酒蔵見学のご案内
見学プラン	Ａ プラン 　個人・団体 （約30分） （1名様より 20名様まで）	Ｂ プラン 研修・学習目的（約60分） （5名様より 20名様まで）
見学内容	・「福司ができるまで」を解説 ・酒蔵内見学	・「福司ができるまで」を解説 ・酒蔵内見学 ・「日本酒について」 　（DVD観賞約20分と解説）

当酒蔵見学について

・現在、特別な見学施設にはなっていないため、「酒蔵」をそのまま見学していただいております。 ・当酒蔵は「寒造り」のため冬期間（11月頃〜4月頃）のみ酒造りをしております。残念ながら 　4月頃から11月上旬頃については「醪（もろみ）」の醗酵などはご覧になれません。 　しかし、その時期は「福司」がゆっくりと熟成を重ねる期間です。 夏場でもひんやりとした酒蔵は、 　心が安らぎ・時間（とき）が止まったような不思議な感覚にとらわれます 。 　その感覚を、瞳をとじて全身で感じ取って下されば幸いです。 ・当酒蔵は、見学施設からではなく酒造りの現場から「日本酒」を知っていただき、 　北海道釧路の地酒として地域発展のお手伝いになればと考えております。 ・なお、Bプランは5月中旬から10月までの期間とさせていただいてます。 　また、時期によって受け入れ出来ない場合がございます。

酒蔵見学のお申し込み方法と注意事項

…酒蔵見学のお申し込み方法… 電話・FAX・E-mailにて下記までご連絡下さい。 事前にご予約をお願いいたします。 　　　　 ・ご利用時間：下記の別表を参考にお問い合わせ下さい。 ・10月頃から4月頃までは防寒用の上着をご用意下さい。 ・1月から4月中旬までは見学不可となっております。   …お申し込み・お問い合わせ先… 福司酒造株式会社　営業部　青木 TEL：0154(41)3100 FAX：0154(41)3302 E-mail：info@fukutsukasa.jp 　・弊社休業日：日曜・祝日及び年末年始

見学ご利用時間	平　　日	土曜日
通常営業日	10：00〜11：00 13：30〜15：00	10：00〜11：30　 −
日曜・祝日	休　　業 (GW･お盆期間は別途ご案内)	休　　業 (GW･お盆期間は別途ご案内)

直売店もご利用下さい